Výlet do Bořetic

Držte si klobouky, protože tahle procházka bude pořádná jízda. Do vlaku v Brně nasedáme v neděli 6. dubna 2025 na hlavním nádraží po půl deváté, neboť tak správný výlet na venkov o víkendu začíná. Vinařskou vísku Bořetice jsem si zamilovala a ráda vás vezmu na svá oblíbená místa. Navštívíme místní srdcaře, ochutnáme pravou venkovskou pohostinnost. 
Nejdřív se podíváme do Gálových sadů za v tom čase již doufejme rozkvetlými meruňkami. Bráchové Tomáš a Pavel tu sklízí ovoce v plné šťavnatosti a suší ho bez konzervantů. Ochutnáme jejich krémově hustý meruňkový nektar, hruškové i švestkové křížaly i domácí povidla. (Když přemluví maminku, tak nám z domácích povidel upeče buchty!) 

Ze sadu se z kopce skutálíme dolů a vydáme občíhnout blízkou unikátní uličku plnou vinařských sklepů, kde si nás do péče převezme svéhlavá vinařka Zuzka Bukovská (vinařství Tři čtvrtě). Ve vinohradu si uděláme piknik s výhledem na Pálavské vrchy. O podsedáky a deky bude postaráno, stejně jako o maminčinu škvarkovku a sýry ze sousední vísky ke koštu vín. Zuzka se zaměřuje na naturální vína a zasvětila mě do vinobraní. Jsem zvědavá, co s vámi udělá její frankovka s ženskou duší. Pokud by se na nás počasí mračilo, odpustíme si piknik venku a zasedneme kolem stolu v její kuchyni, kde nás zahřeje třeba domácí bramboračka. 

Náš výlet zakončíme brunchem ve vyhlášené kavárně Dvorek vedle bořetické fary. Je to vlídné místo, kde s estetickou jiskrou a citem pro detail zkombinovali staré s novým. Usedneme ve stodole proměněné v útulnou hodovní síň a okusíme místní kuchyni. Neochudím vás o Veroničiny vdolky s tvarohem a svařenými švestkami a ochutnáte i boží cigáro od Hakaly z Lanžhota s hrubozrnnou hořčicí od paní Partykové ze sousedních Morkůvek. Na lokálnosti si tady totiž dost zakládají. Příběh Veroniky a Ondřeje, kteří to místo vypiplali, vám budu broukat do ucha, zatímco budete popíjet horkou limču z maminčiných sirupů, pro které sbírá kvítí luční i plody zahradní.

A pak? Pak už se jen skutálíme z kopce na nádraží a vydáme se na cestu do Brna. Vlak z Bořetic odjíždí v 14.38 hod. a v Brně jsme v 15.22 hod.
Pokud chcete den jako korálek, který bude plný poznávání nových míst, příběhů, lidí i chutí a třeba i bzukotu včel, probuzených mezí a rozkvetlých sadů, moc dlouho nepřemýšlejte, neboť počet míst je omezený. Pro rezervaci míst mi napište zprávu.

Shrnutí: Kdy, odkud, kam, za kolik?
6. dubna 2025 - OBSAZENO - (níže je vypsaný i další termín na 25. května)
Odjezd vlaku z Brna je v 8.36 hod. Přeprava po vlastní ose je samozřejmě možná. 
Odjezd vlaku zpět z Bořetic v 14.38 hod. a návrat do Brna v 15.22 hod.
Pěší trasa na místě ca 4 km.
Cena 5 hodinové procházky se zmíněnými ochutnávkami jídla i vína je 2.150 Kč na osobu.
Cena vlakové jízdenky (Brno- Zaječí-Bořetice ca 120 Kč), není v ceně zahrnuta a je třeba si ji společně se zpáteční cestou zakoupit přes e-shop ČD.
Zájemcům ze široka daleka (třeba z Prahy), doporučuju příjezd o den dříve, a stihnete tak i prohlídku nezapomenutelného Brna, ke které vás vybavím pořádně dlouhým seznamem, co tu zažít a ochutnat.


Druhý termín procházky je 25. května 2025 v letní prodloužené verzi. - ZBÝVÁ POSLEDNÍ VOLNÉ MÍSTO
Kromě všeho výše zmíněného obsahuje navíc:

  • Procházka kolem unikátních patrových sklepů ve Vrbici s větrným mlýnem
  • Procházka na netradiční šnekovitou rozhlednu Kobylí mezi vinnými řádky, odkud se rozhlédneme přes vinohrady, sady i pole do dálav a opět dá-li počasí, třeba uvidíme kvetoucí purpurová pole jetele
  • Piknik v podobě sýrů, sušených klobás, kváskového chleba a dýňových jader, to vše samozřejmě od lokálních malovýrobců.
  • Procházka z rozhledny do Kobylí na nádraží

Odjezd vlakem z Brna do Bořetic u prodloužené verze 25.5.2025 v 8.36 hod., odjezd z Kobylí do Brna v 16.33 hod. a příjezd do Brna v 17.22 hod.
Celková pěší trasa na místě do 8 km (rozfázované pauzami do 3,5 km - 1 km - 1,5 km - 2,5 km).
Cena této celodenní procházky je 2.650 Kč za osobu (vč. ochutnávek v sadu, pikniku ve vinici s koštem vín, brunchem v bistru Dvorek i pikniku u rozhledny). Pro rezervaci míst mi prosím napište zprávu. Počet míst je omezený, vyrážíme v malé skupině do 10 osob.