Peter a Zuzana rozjeli nejen bistro ve food trucku. Rozjeli i kulinární revoluci v Brně. Mohli vznikat další a další úlety a zhmotněné sny.

Búcheck se specializuje na vytuněné maso mezi opečenými plátky bulky s domácími omáčkami. A samozřejmě nutnými hranclemi na sádle. Každý den jiná náplň. Každý den fronta.

Začíná se v 11.30 a jede se do vyprodání. Úsměvy a dobrá hudba nechybí. Stolky tvoří barely. Vlastní brandované pití, ale taky kšiltovky.

Kde? V proluce na Zelném trhu mezi Tržnicí a prodejnou Grand Moravia. Kdo hledá najde :)